Публикации

Сезонные изменения в рационе неизбежны. Одни продукты сильно дорожают, другие и вовсе исчезают с полок. При этом зимой особенно важно получать все необходимые микро- и макроэлементы. Вот какие суперфуды рекомендуют специалисты зимой.

1. Тыква. Её преимущества в том, что она прекрасно хранится и не теряет к зиме своих полезных свойств. Она содержит витамины А, С и Е, калий и оксиданты. В тыкве много клетчатки, пищевых волокон, облегчающих пищеварение. Из неё варят вкусный суп-пюре, её можно запечь или приготовить кашу.

2. Свёкла. Тоже является источником клетчатки, снижает риск возникновения рака толстой кишки, регулирует уровень сахара и холестерина в крови.

3. Квашенная капуста. Она уже не одно столетие является частью зимнего рациона в России. Капуста – ферментированный продукт, способствующий «заселению» кишечника полезной микрофлорой. Эти бактерии синтезируют В1, В2, В3, В5, В6, В12 и витамин К, которые так важны для нашего организма.

4. Гранат. Сок граната богат антиоксидантами, а его семена снижают уровень сахара в крови.

5. Имбирь. Помимо пикантного и пряного вкуса, имбирь обладает множеством полезных свойств. Согласно научным данным имбирь облегчает вздутие живота и помогает справиться с тошнотой в период беременности. Имбирный чай — отличный зимний напиток. Имбирь добавляет легкую остроту, это может помочь согреться — то, что нужно холодными зимними вечерами.

Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03

#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Остеопороз: кто в зоне риска?

С возрастом или вследствие гормональных или других нарушений кости человека могут становиться хрупкими. Это заболевание называется остеопороз.

В таком случае любое неловкое падение может привести к серьезному перелому, который особенно опасен для людей пожилого возраста.

☝🏻 Например, 90% переломов шейки бедра происходят вследствие остеопороза.

⚠ Кто в зоне риска?

• женщины в постменопаузе;
• мужчины старше 60 лет;
• пациенты с сахарным диабетом, гиперпаратиреозом, ревматологическими заболеваниями или частыми переломами в анамнезе;
• люди с недостаточным или избыточным весом.

❗Очень важно обнаружить патологию на раннем этапе. В настоящее время самым эффективным способом диагностики остеопороза является остеоденситометрия. Это простая процедура позволяет определить плотность костей и в случае каких-либо отклонений вовремя начать лечение.

Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03

#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Статистика уверяет, что более половины злоупотребляющих спиртным людей имеют в своём анамнезе пьющих родителей. Следует ли из этого, что алкоголизм передается по наследству и виноваты в этом гены?

"Гена алкоголика" не существует, но как генетика, так и семейные отношение безусловно влияют на риски развития алкоголизма у человека.

1. Генетически пристрастие не передается, но вот устойчивость, а также доза удовольствия получаемая от алкоголя действительно зависит от генов. Например, эффективность выведения этанола из организма. Такому человеку выпивка приносит ему только удовольствие, из-за чего к ней легче привыкнуть. Генетически обусловлена и податливость нервной системы. Её восприимчивость помогает быстрому формированию любой привычки, будь это зарядка по утрам или бутылка пива после работы.

2. Отношение к алкоголю в семье. Во многих семьях алкоголь является неотъемлемой частью любого праздника или важного события. При этом всё это сопровождается ритуалами, которые дети впитывают и повторяют: чокаться соком или газировкой, изображать пьяного и т.д. Это безусловно формирует положительный образ алкоголя в глазах ребенка и связывает его со взрослым поведением.

3. Травмированная психика. Ребёнок в семье алкоголика рано сталкивается с психологическими травмами, со стрессом, чувствует себя незащищённым. При этом не видит иного способа бороться со внутренними проблемами кроме алкоголя.

4. Влияние авторитета. Если отец пьёт (пусть даже немного), у ребёнка формируется губительный шаблон: взрослый мужчина, глава семьи должен, имеет полное право пить. Повзрослев, ребёнок невольно повторяет поведение отца, ориентируясь на авторитетный для него образ.

Но, безусловно, есть исключения из правил, когда пьяные поступки отца или матери, наоборот, ужасают ребенка и отвращают его от алкоголя, но чаще всего, особенно, если распитие алкоголя в семье не связано с травмирующими для ребенка событиями, употребление алкоголя действительно становится семейной традицией, которая может привести к ужасным последствиям.

г. Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03

#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Насчёт яичных желтков существуют разные, порой противоположные мнения. Говорят про их вред, про необходимость исключить их из рациона или ограничить их употребление. Но многие уверены, что яйца и их желтки – источник животного белка и множества важных для организма микроэлементов.

✅ Польза желтков

Действительно, в желтке много того, что нужно организму:
• фосфор, кальций и цинк;
• витамины А, Е, D, К, В1, В12;
• зеаксантин и лютеин (необходимы для здоровья глаз);
• полиненасыщенная жирная кислота омега-3.
Желток обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, хорошо влияет на когнитивные функции.

❗ Чего нужно опасаться

Любой продукт, если употреблять его неумеренно, может быть вреден. В желтке много холестерина (более 200 мг. в 1 шт.). С этим связаны рекомендации диетологов по ограничению в их употреблении:
• 7 яиц в неделю для здорового человека;
• 6 яиц для тех, у кого повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• не более 3 – 4 для людей с болезнями сердца, повышенным уровнем холестерина или сахарным диабетом.

🚫 Кому нужно отказаться от желтков

Исключить желтки из рациона следует тем, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость этого продукта: аллергическая реакция или нарушение стула.

Вывод

Большинство людей могут есть яичные желтки без всяких опасений. Их питательная ценность высока, они обеспечивают организм важными веществами. Даже людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями нет необходимости полностью от них отказываться.

Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03

#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Многие недооценивают пользу утреннего приема пищи. Правильный и легкий завтрак действительно важен для вашего самочувствия в течение всего дня и правильности работы органов пищеварения.

Многие люди жалуются, что не могут завтракать по утрам из-за тошноты. Почти всегда это вызвано слишком поздним и/или тяжелым ужином. Употребление пищи перед сном плохо влияет на органы ЖКТ, поэтому, чтобы начать завтракать, для начала откажитесь от поздних ужинов и перекусов.

Но даже после этого кушать по утрам будет тяжело, поэтому стоит начать с малого: перехватить хотя бы ломтик фрукта или горсть орехов, попробуйте выпить йогурт.

❓ Какой завтрак считается здоровым?

Всё зависит от ингредиентов. Полезно добавить в рацион:

✅ Злаковые — цельнозерновой хлеб, каши, мюсли и крупы. Они не вызывают скачков сахара в крови, но при этом долго снабжают мозг энергией. Но! Мюсли должны быть без сахара.

✅ Белковые продукты — яйца, нежирное мясо, бобовые и орехи.
Молочные продукты с низким содержанием жира. Это молоко, несладкие йогурты, нежирные сыры, творог.

✅ Фрукты, овощи и ягоды: их можно нарезать в кашу, выжать или взбить блендером. В сезон лучше есть свежие плоды, а зимой можно заменить на замороженные.

✅ Жирные сорта рыбы (сёмга, сельдь), авокадо, растительные масла, орехи. Они богаты ненасыщенными кислотами и помогают контролировать уровень холестерина.

Постарайтесь, чтобы ингредиенты вашего завтрака включали хотя бы 3 категории из этого списка и всё: вы будете великолепны!

Челябинск, ул. Новороссийская, 85; ул. Каслинская, 24а.
Запись на приём 8 (351) 240-03-03,
Отделение наркологии 8 (351) 790-00-64,
Вызов врача на дом 8 (351) 210-03-03,
Отделение стоматологии 8 (351) 220-77-03

#КлиникаВсяМедицина
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.