Общий вес микробиоты, населяющей кишечник человека, - 1,5-3 кг. Она влияет на весь наш организм, а то, что мы едим, воздействует на саму микробиоту.

❓Как и чем поддержать микрофлору кишечника?

Разбираемся вместе с диетологом, эндокринологом клиники «Источник» Ларисой Александровной Скакун.

✅В списке продуктов, которые «любит» микробиота:

- кисломолочные продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии (используйте продукты со сроком годности 5-7 дней либо готовьте сами с применением молока и заквасок);
- квашеные продукты (процесс должен быть естественным, без добавления сахара и уксуса);
- клетчатка (пищевые волокна содержатся в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах, бобовых; особенно полезны морковь, черная редька, хрен, укроп, чеснок, тмин, малина, барбарис, черника, шиповник, брусника, гранат, кизил, клюква).

❓А какими продуктами из названных вы поддерживаете свою микрофлору?