С приближением 🎄Нового года🎄возникает один и тот же вопрос: что поставить на праздничный стол, чтобы было вкусно, интересно, но в то же время не испытывать тяжести в животе, изжоги в горле и не увидеть на весах + 2-+ 3 кг. за все праздничные дни😯!

❄Поэтому мы по традиции подготовили подборку рецептов на новогодний стол, чтобы каждый смог составить меню по душе!

🛵Поехали - первое блюдо - 🐟Закусочные шарики из отварной красной рыбы🧀☘ 166 Ккал на 100 гр.

Компоненты:
🍋филе лосося свежемороженого – 0,3 кг;
🍋филе лосося слабосоленого – 100 г;
🍋лимонный сок – 5 мл;
🍋сливочное масло – 20 г;
🍋сметана – 2 ст.л.;
🍊апельсин – 0,5 шт.;
🧀твердый сыр (жирностью до 19%, можно Ольтермани - 17% жирности) – 50 г.

👇🏻Процесс приготовления:
✅Свежемороженое филе выньте из холодильника, дождитесь, когда оно оттает, и отварите до готовности в подсоленной воде.
✅Отваренную и слабосоленую рыбу нарежьте небольшими кусками, сложите в чашу блендера.
✅Добавьте к ним сок и цедру от половины апельсина и лимонный сок, ложку сметаны и масло.
✅Измельчите до однородного состояния.
Мелко натрите сыр.
✅Сформируйте из рыбной массы шарики. Обмажьте их сметаной (2-я ложка) и обваляйте в сырной стружке, выложите на блюдо, украсьте зеленью

#докторборменталь#рецептыДокторБорменталь#новогодниерецептыборменталь2023#школастройности #правильноепитание #худеемправильно