Диетолог рассказал, сколько пасхальных яиц можно съесть за один раз

За один прием пищи здоровому человеку можно употребить 1-2 яйца. Об этом рассказала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

Специалист напомнила, что яйца содержат эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, в желтке яиц - кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина.

Яйца лучше окрашивать натуральными растительными красителями. Традиционно для этой цели используются свекла, луковая шелуха, куркума, морковный сок, краснокочанная капуста.

❗Ненатуральные красители могут спровоцировать аллергическую реакцию.

🍮Творожная пасха представляет собой смесь творога, сливочного масла, сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. По сути, в составе блюда присутствует белок с высокой биологической ценностью, жиры и простые углеводы➡Разовая норма потребления творожной пасхи составляет 50-100 г.

Диетолог советует соблюдать меру при употреблении пасхальных блюд. При наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил лечебного рациона.

#МинздравНапоминает
#МинздравОтвечает