Сегодня, 4 апреля, отмечается День витамина С. Именно в этот день в 1928 году ученые впервые выделили его в чистом виде. Витамин С участвует почти во всех основных процессах организма.

Витамин С или аскорбиновая кислота чрезвычайно полезна для профилактики простудных заболеваний. Также он необходим и для других важных процессов в организме.

✅Аскорбиновая кислота принимает участие в формировании волокон коллагена. Без витамина С организм не способен производить коллаген, а при дефиците данного витамина вырабатывается некачественный коллаген, волокна которого имеют низкую прочность.

Коллаген–это опорное вещество межклеточного матрикса кожи и стенок кровеносных сосудов. Его количество и качество сильно влияет на конструктивную жизнеспособность всего организма, в том числе, на упругость кожи.

👊Витамин С превосходно борется с вредоносным действием свободных радикалов – атомов, вызывающих повреждение клетки и нарушения функции иммунной системы.

👩🏼Также витамин C выравнивает тон кожи и борется с пигментацией.

Продукты, богатые витамином С

🥦капуста брюссельская, белокочанная или цветная
🫑картофель, помидоры, болгарский перец
🍊яблоки, ананас, цитрусовые