До магазина и обратно

Безоговорочно и безусловно — правильно потратить последний день новогодних каникул на прогулку. Но не в тридцатиградусный мороз 😅

Предлагаем альтернативу: согревающие оригинальные напитки. Осталось только купить ингредиенты — и обратно под одеяло🤤

☕️ Индийский чай масала. В составе: молоко, черный чай, имбирь и кардамон. Также будут уместны корица, семена фенхеля, чёрный перец и гвоздика. Нагреваем на слабом огне литр молока и в процессе добавляем 3 ч. л. чая и мед по вкусу. Как закипит, вводим специи: кусочек тертого имбиря, ½ ч. л. кардамона, при желании несколько цветков гвоздики, по щепотке корицы и мускатного ореха. Кипятим смесь на очень слабом огне 3 минуты.

☕️ Горячий шоколад с мёдом и корицей. Понадобятся: 500 мл молока, 100 г темного шоколада, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара, 1 палочка корицы, 1 ч. л. ванильного экстракта. На огне смешиваем всё, кроме шоколада. Затем добавляем измельчённый шоколад. Доводим до кипения и разливаем по кружкам.

☕️ Медовый русский сбитень. Берём: воду, полстакана сахара, 5 ст. л. меда, гвоздику, корицу, лавровый лист и кардамон. Довести до кипения 4 стакана воды. Добавить сахар, мед и пряности: гвоздику, корицу, лавровый лист — 1 шт., кардамон — 2-3 шт.). Прокипятить 10-15 минут. Процедить и налить всё в термос. По желанию можно добавить лимон.

#лотосчелябинск #необычныенапитки #каксогретьсязимой