Публикации

«Щи да каша – пища наша»

❗️Каша – это очень полезный и питательный продукт, который обладает полезными свойствами:

✔️Рисовая – может похвастаться обилием витаминов группы В, витамина Е и микроэлементами;
✔️Перловая – богата фосфором, который  необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга;
✔️Овсяная – помогает сохранить умственные способности и память до глубокой старости;
✔️Гречневая – одна из самых полезных каш. Чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В;
✔️Пшенная – поставляет организму железо, фтор, магний и марганец;
✔️Манная – содержит витамины В и РР, а также железо и кальций

📌Кушайте кашу и будьте здоровы!

❗️Челябинская область присоединилась к Неделе популяризации грудного вскармливания

Елена Гаер, заведующий отделом Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики, врач-гинеколог:

💭«В материнском молоке содержатся все витамины, микроэлементы, гормоны и питательные вещества, которые помогают ребенку расти здоровым и предупредить появление таких заболеваний, как сахарный диабет, рахит, диатез, дисбактериоз и заболевания желудочно-кишечного тракта. Важную роль играет тот факт, что малыш всегда успокаивается во время сосания маминой груди, что способствует формированию чувства защищенности и уверенности в себе. Существенное значение имеет тот факт, что в любой ситуации питание для ребенка всегда при маме, его не надо подогревать, стерилизовать и искать емкость для хранения – природа обо всем позаботилась. А какое счастье испытывают оба человека (малыш и мама) во время кормления от общения друг с другом!»

🍉Арбуз все чаще появляется на наших столах. Хороший выбор!

Арбузы имеют множество преимуществ для здоровья. Они богаты витамином С, который укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи. Арбузы также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и защищают клетки организма от повреждений. Благодаря высокому содержанию воды, арбузы помогают увлажнить организм и поддерживают нормальную функцию почек. Они также являются низкокалорийным продуктом, что может быть полезным при контроле веса

📌Признаки спелых арбузов:

🔹Яркая, контрастная, твердая и блестящая корка. Если корку арбуза можно с легкостью проткнуть ногтем, то плод еще не дозрел;
🔹Пятно на боку, на котором лежал арбуз, ярко-желтого цвета;
🔹Сухие усик и плодоножка;
🔹При ударе ладонью арбуз вибрирует;
🔹При ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук;
🔹При сжатии вдоль продольной оси слышен слабый хруст;
🔹Красная мякоть;
🔹Семена черного или коричневого цвета

Сегодня отмечается Всемирный день борьбы с раком легкого

Дмитрий Ростовцев, главный внештатный онколог МЗ ЧО:

💭В 2022 году в Челябинской области было выявлено 1282 случая рака легких (9 место в структуре заболеваемости онкозаболеваниями в регионе). 17% из них – на I стадии, 7% – на II, 29% – на III, 47% – на IV. Чаще им болеют мужчины. На сегодняшний день рак трахеи, бронхов и легких является ведущей причиной смерти от онкологических заболеваний в регионе

❗️Среди основных факторов, вызывающих рак легких – курение, в том числе электронных сигарет, кальянов и «парилок»

Андрей Лукин, заведующий торакальным отделением Челябинского онкоцентра:

💭Риск развития рака легких увеличивается на 40% даже у пассивных курильщиков. Высокая концентрация вредных веществ (радон, асбест и прочие) приводит к возникновению рака даже у тех, кто никогда не был курильщиком

☀️Как бы грустно не звучало, но последний месяц лета, друзья

Но у всего есть плюсы. Август недаром называют самым витаминным месяцем года. На наших столах – свежие ягоды, овощи и фрукты;

✅Слива

Низкокалорийный и богатый витаминами и минералами фрукт;

Слива – богатый источник антиоксидантов. Плоды способствуют улучшению памяти;

Слива благотворно влияет на работу ЖКТ, усиливает аппетит, выводит шлаки и токсины, очищает почки;

✅Помидоры

Самая главная особенность томатов – сохранять свои качества и после обработки. Они полезны для организма, так как содержат в себе множество витаминов и минеральных веществ. Так, в них содержатся магний, йод, фтор, калий, медь, железо и даже немного кальция;

✅Зелень

Зелень в целом – отличный источник витаминов, минералов, антиоксидантов. Среди важных элементов также есть энзимы, которые помогают расщеплению жиров, белков и углеводов;

Пополняйте запас витаминов – в сезонных фруктах, овощах и зелени их больше всего!