Публикации

📌 Челябинская область присоединилась к Всероссийской неделе популяризации лучших практик укрепления здоровья на рабочих местах

Это проекты, направленные на профилактику основных факторов риска развития неинфекционных заболеваний: инфаркта, инсульта, сахарного диабета, онкологии, а также отказ от вредных привычек.

Их внедрение способствует:
✅Снижению числа дней нетрудоспособности
✅Повышению эффективности работы сотрудников
✅Снижению стоимости страховки по ДМС
✅Увеличению прибыли предприятия
✅Повышению вовлеченности сотрудников в рабочий процесс
✅Снижению количества стрессовых ситуаций
✅Повышению лояльности сотрудников к работодателю
✅Развитию командного духа и дисциплины

Успешная реализация этих программ на производстве позволит представить организацию как работодателя, который ценит здоровье своих сотрудников и заботится о них. Это поможет получить конкурентное преимущество в привлечении и удержании своих работников.

🥗Чем полезны овощи и фрукты?

📎Всемирная организация здравоохранения (ВО3) рекомендует съедать ежедневно не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод.

В них содержатся полезные пищевые волокна, минеральные вещества и витамины.

В растительных продуктах есть весь набор витаминов, кроме D, В12 и А. Из них мы получаем электролиты - калий и магний, которые нужны для
работы сердца и витамин К - он отвечает за свертываемость крови.

🥬Овощи и фрукты - источник клетчатки - сложных углеводов, которые не перевариваются организмом. Клетчатка особенно полезна для работы
кишечника.

Употребление в пищу клетчатки снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

🍎Фрукты - полезная альтернатива сладостям. Во фруктах не так уж много сахара. В них есть вода, минералы и клетчатка, которая тормозит его
всасывание.

📌Как выбрать хорошие мандарины

🍊 Скоро Новый год, значит наступает пора мандаринов!

Мандарины – это группа цитрусовых оранжевого цвета, состоящая из гибридов мандарина и помело.
Родом из южного Китая и Кохинхины, в дикорастущем состоянии неизвестен. В Европу завезён только в начале XIX века.

💫 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

Мандарины являются ценным диетическим продуктом, повышающим аппетит, улучшающим обменные процессы и насыщающим организм витаминами в зимнее время. Мандарины и мандариновый сок оказывают на организм общеукрепляющее действие, способствуют пищеварению, а благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие. Фитонцидная активность сока проявляется в его действии на патогенные грибы, вызывающие некоторые кожные заболевания.

🔍Популярные мифы об овощах и фруктах.

Овощи и фрукты - источник витаминов, минеральных веществ и клетчатки.

📌Все ли фрукты и овощи одинаково полезны?

Развенчиваем самые распространенные мифы со специалистами Роспотребнадзора.

▪️Опасны ли глазирователи для фруктов?

Чтобы фрукты дольше хранились и красиво блестели, их смазывают специальными составами.

Вопреки распространённым заблуждениям, эти составы безопасны для здоровья и натуральны. Как правило, это растительный или пчелиный воск.

✔️Помните, что перед едой овощи и фрукты
нужно тщательно промыть в чистой воде.

▪️Все ли фрукты нужно мыть?

Есть мнение, что бананы, апельсины, мандарины можно не мыть. Это не так.

✔️Мыть фрукты нужно обязательно.

▪️Только ли местные овощи и фрукты полезны?

Фрукты и овощи, которые долго хранились или же были выращены в другом полушарии, действительно не такие вкусные, как местные.

Для транспортировки и хранения выбирают самые крепкие или недозрелые плоды. Но если фрукты или овощи не испорчены и не являются контрафактом, то для здоровья они не вредны.

Все это касается также импортных фруктов, в том числе экзотических.

▪️Откуда берутся овощи необычного цвета?

Овощи необычного цвета - результат селекции, генно-модифицированными они не являются.

✔️По пищевой ценности они, за редким исключением, практически не отличаются от своих сородичей традиционной окраски.

▪️Чем полезны яблоки?

🍎Яблоки - один из самых популярных фруктов во всем мире.

Свежее яблоко содержит витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов. Пектины обеспечивают им низкий гликемический индекс.

Большая часть полезных веществ сконцентрирована в кожуре и мякоти.

✔️Учитывая, что витамин С разрушается при длительном хранении, измельчении или термической обработке плода, рекомендуется употреблять яблоки сырыми.

❗️Людям с повышенным уровнем сахара в крови, следует знать, что плоды красных и желтых сортов содержат гораздо больше сахара, и имеют высокий
гликемический индекс.

✔️Перед употреблением яблоки рекомендуется хорошо промывать под горячей водой.

🥗Польза овощей и фруктов

Согласно рекомендациям ВО3, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.

✏️Оптимальное количество зависит от разных факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит пользу:

▪️способствует росту и развитию детей;
▪️увеличивает продолжительность жизни;
▪️способствует сохранению психического здоровья;
▪️обеспечивает здоровье сердца;
▪️снижает риск онкологических заболеваний;
▪️снижает риск ожирения;
▪️снижает риск диабета;
▪️улучшает состояние кишечника;
▪️улучшает иммунитет.