Публикации

Чем полезны овощи и фрукты?
С 19 по 25 декабря Минздрав России проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать ежедневно не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод. В них содержатся полезные пищевые волокна, минеральные вещества и витамины.
В растительных продуктах есть весь набор витаминов, кроме D, В12 и А. Из них мы получаем электролиты — калий и магний, которые нужны для работы сердца и витамин К — он отвечает за свертываемость крови.
Овощи и фрукты – источник клетчатки – сложных углеводов, которые не перевариваются организмом. Клетчатка особенно полезна для работы кишечника.
Употребление в пищу клетчатки снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Фрукты – полезная альтернатива сладостям. Во фруктах не так уж много сахара. В них есть вода, минералы и клетчатка, которая тормозит его всасывание.

Популярные мифы об овощах и фруктах
Овощи и фрукты – источник витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Все ли фрукты и овощи одинаково полезны? Развенчиваем самые распространенные мифы со специалистами Роспотребнадзора.
Опасны ли глазирователи для фруктов?
Чтобы фрукты дольше хранились и красиво блестели, их смазывают специальными составами. Вопреки распространённым заблуждениям, эти составы безопасны для здоровья и натуральны. Как правило, это растительный или пчелиный воск. Помните, что перед едой овощи и фрукты нужно тщательно промыть в чистой воде.
Все ли фрукты нужно мыть?
Есть мнение, что бананы, апельсины, мандарины можно не мыть. Это не так. Мыть фрукты нужно обязательно.
Только ли местные овощи и фрукты полезны?
Фрукты и овощи, которые долго хранились или же были выращены в другом полушарии, действительно не такие вкусные, как местные. Для транспортировки и хранения выбирают самые крепкие или недозрелые плоды. Но если фрукты или овощи не испорчены и не являются контрафактом, то для здоровья они не вредны. Все это касается также импортных фруктов, в том числе экзотических.
Откуда берутся овощи необычного цвета?
Овощи необычного цвета – результат селекции, генно-модифицированными они не являются. По пищевой ценности они, за редким исключением, практически не отличаются от своих сородичей традиционной окраски.
Чем полезны яблоки?
Яблоки — один из самых популярных фруктов во всем мире. Свежее яблоко содержит витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов. Пектины обеспечивают им низкий гликемический индекс.
Большая часть полезных веществ сконцентрирована в кожуре и мякоти. Учитывая, что витамин C разрушается при длительном хранении, измельчении или термической обработке плода, рекомендуется употреблять яблоки сырыми.
Людям с повышенным уровнем сахара в крови, следует знать, что плоды красных и желтых сортов содержат гораздо больше сахара, и имеют высокий гликемический индекс.
Перед употреблением яблоки рекомендуется хорошо промывать под горячей водой.
10 продуктов с высоким содержанием клетчатки
Клетчатка нормализует работу кишечника, является источником питания для полезных бактерий ЖКТ, предотвращает запоры, способствует снижению уровня холестерина.
Больше всего клетчатки содержится в следующих продуктах: черная фасоль, брюссельская капуста, авокадо, батат, репа, груша, инжир, абрикос и семена льна.
Клетчатку рекомендуется вводить в рацион постепенно. Рекомендуется начать с дополнительного количества фруктов и овощей.
Как съедать норму овощей в день?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать ежедневно не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод. Может показаться, что это много, но на самом деле это не так. Сегодня расскажем, как съедать дневную норму овощей и фруктов?
- Старайтесь включать овощи в каждый прием пищи. Делайте овощные гарниры, готовьте салаты и основные блюда из овощей.
- Обратите внимание на корнеплоды. Свёкла, морковь, редька, репа и брюква. Из них получаются отличные гарниры, салаты и перекусы.

- Сократите количество картошки в рационе - до 2 раз в неделю. Картофель содержит крахмал и быстро усваивается.
- Ешьте мясо и рыбу с овощами. Белки и сложные углеводы отлично сочетаются вместе.
- Обратите внимание на замороженные овощи. Можете делать собственные заготовки: замораживайте перец, зелень, брокколи, цветную и брюссельскую капусту.
- Откажитесь от соленых и маринованных овощей в банках. В них высокое содержание соли, сахара и уксуса.
- Ешьте квашеную капусту. В ней содержится много витамина С.
Польза овощей и фруктов
Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от разных факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека. Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит пользу:
- способствует росту и развитию детей;
- увеличивает продолжительность жизни;
- способствует сохранению психического здоровья;
- обеспечивает здоровье сердца;
- снижает риск онкологических заболеваний;
- снижает риск ожирения;
- снижает риск диабета;
- улучшает состояние кишечника;
- улучшает иммунитет.

Что делать, если заболел гриппом или ОРВИ?

Прежде всего - остаться дома и избегать контактов с людьми, чтобы не заразить их. Исключение - обращение к врачу, который определит объем необходимых исследований и тактику лечения.
Большая часть людей может заболеть нетяжелой формой гриппа или ОРВИ, от которых можно вылечиться и без медицинской помощи.
В таком случае следует:
Соблюдать постельный режим и гигиенические правила: часто мыть руки с мылом, прикрывать рот и нос при кашле и чихании салфеткой с последующей ее утилизацией, регулярно проветривать помещение
Принимать обильное питье (кипяченая вода, слабоминерализованная минеральная вода, морсы, несладкий чай с лимоном).
До прихода врача Вы можете применять следующие лекарственные средства: сосудосуживающие капли в нос для облегчения носового дыхания по мере необходимости, а также жаропонижающие и обезболивающие препараты при температуре выше 38,5°C и головной боли с учетом индивидуальной переносимости конкретных препаратов.

Новая "скорая" вышла на маршрут

Автомобиль укомплектован современным оборудованием.

Новая машина поступила в Троицк чуть более двух недель назад, оперативно была поставлена на учет и уже приступила к полноценной работе. "Скорая помощь" класса В предназначена для оказания экстренной помощи пациентам при транспортировке в стационар.

- В машине имеется все необходимое: обычные медицинские, реанимационные и акушерские сумки, дефибриллятор, кардиограф, электроотсос, все виды шин, инфузомат - то есть, система для капельного введения препарата, - пояснила Светлана Сергеевна Аджиалиева, заведующая отделением скорой медицинской помощи ГБУЗ "Областная больница г. Троицк". - Одним словом, в новом автомобиле есть все для оказания помощи как взрослым, так и детям. Некоторое оборудование является переносным, для применения по месту вызова. Кстати, в машине можно транспортировать сразу двоих пациентов, зафиксированных надлежащим образом. Считаю, нашей больнице очень повезло, что появился такой современный, укомплектованный по последним стандартам, автомобиль! Не могу не отметить, что автопарк отделения СМП пополняется регулярно - в прошлом году мы получили две скорые на базе "Газели".

Новая машина "прописана" в поселке ГРЭС, но, при необходимости, выезжает в город и район.

- Мы уже вторую смену отработали на ней, - добавила Эльвира Васильевна Коновалова, фельдшер с 38-летним стажем. - Конечно, очень все удобно устроено и оборудовано. Уже приходилось применять кардиограф и инфузомат на вызовах.

- А еще в новой машине тепло и комфортно, - добавила фельдшер Дания Ильдаровна Тропина. - Радует, что руководство заботится и о пациентах, и о сотрудниках "Скорой помощи". Надеемся, что все наши машины в скором времени станут такими же современными и удобными в работе!

Какие продукты вредны при простуде

Прислушивайтесь к советам врача, особенно во время болезни.

Во время ОРВИ из рациона следует исключить яблоки, виноград, ананасы, свежую белокачанную капусту, редис и жгучие приправы.

- У некоторых людей резкое увеличение в рационе количества витамина С вызывает нарушение работы органов пищеварения. В этом случае нужно сократить прием овощей и фруктов, богатых витамином С, - рассказала врач-гастроэнтеролог Клиники ЮУГМУ Ирина Строкова.

При кашле и боли в горле не желательны цитрусовые. Они могут усиливать раздражение слизистых оболочек. Эксперт пояснила: «Помимо лука и чеснока, в сезон простуд полезен имбирь. Он содержит органические вещества класса терпенов, которые борются с риновирусами. Имбирный чай успокаивает боль и снимает воспаление в горле».

При заболевании ОРВИ лучше включить в рацион ягоды (черника, голубика, ежевика, брусника, клюква, калина, черная смородина), зелень (укроп, петрушка), морковь, тыкву. Хорошей профилактикой является употребление квашеной капусты, сладкого перца, шпината, спаржи и брокколи.

Троицкая хирургия укомплектована на 100%

На днях штат пополнился двумя врачами

Отделение хирургии ГБУЗ "Областная больница г. Троицк" работает в штатном режиме, оказывая пациентам плановую и экстренную помощь. Единственное ограничение - запрет на посещение больных в связи с карантинными мероприятиями.

- Мы проводим любые хирургические вмешательства, если необходимо, приглашаем специалистов из областного центра, - сказал Виктор Попов, заведующий хирургическим отделением, врач с 22-летним стажем. - Также тесно взаимодействуем со всеми подразделениями нашего медучреждения.

Как отметил Виктор Викторович, сейчас штат отделения по профилю "Хирургия" укомплектован полностью: недавно сюда прибыли два новых специалиста. Это Нурлан Шакиров и Хайрулло Рузибаев, ранее уже работавшие в разных клиниках. Как отметили молодые, но уже имеющие достаточный опыт, хирурги, информацию о нашей больнице они увидели в интернете. Заинтересовали предлагаемые условия, они связались с руководством и вот теперь ребята здесь. Нурлан Шакирович приехал вместе семьей, Хайрулло Эргашевич только планирует перевезти в Троицк родных.

На 100 процентов укомплектовано и отделение по профилю "Гнойная хирургия" - принят на работу Игорь Брониславович Гесь.

Стоит отметить, что огромную работу по привлечению специалистов проводит лично Алексей Панасенко, и. о. главного врача "Областная больница г. Троицк" - он изучает всевозможные сайты по трудоустройству, знакомится заочно с будущими сотрудниками. Только после конструктивного собеседования с ним новые врачи принимаются в штат нашей медорганизации.

- В процессе трудоустройства сейчас находятся еще два хирурга и столько же анестезиологов-реаниматологов, - подчеркнул Алексей Анатольевич. - Подала документы терапевт, Алиса Фридриховна Найбергер, доктор из Челябинска; ждем еще одного специалиста этого профиля, а также семейную пару медиков - хирурга и педиатра. Уже устроился в травмпункт травматолог. Также к нам едет педиатр из Перми, которая возглавит только что отремонтированное детское отделение. В общем, у нас отличные новости перед Новым годом в части пополнения специалистами. Вновь прибывших мы обеспечиваем достойной заработной платой и жильем. Проводимая работа, конечно же, на этом не завершится, мы видим, что она дает хорошие результаты. А больница, в свою очередь, пополняется профессиональными кадрами.